ဝက်နှင့် ကြက်ငှက်တို့အား အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို စတင်ကျွေးရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။

2022 ခုနှစ်မှစ၍ EU အတွင်းရှိဝက်နှင့်ကြက်မွေးမြူရေးသမားများသည်ဥရောပကော်မရှင်၏အစာစည်းမျဉ်းများကိုပြောင်းလဲပြီးနောက်၎င်းတို့၏မွေးမြူရေးရည်ရွယ်ချက်ရှိသောအင်းဆက်များကိုကျွေးမွေးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ လယ်သမားများသည် ဝက်၊ ကြက်နှင့် မြင်းများ အပါအဝင် အစိမ်းလိုက်မဟုတ်သော တိရစ္ဆာန်များကို အစာကျွေးရန်အတွက် ပြုပြင်ထားသော တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်း (PAPs) နှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို အသုံးပြုခွင့်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

ဝက်နှင့် ကြက်များသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် တိရစ္ဆာန်အစာ အများဆုံးစားသုံးသူဖြစ်သည်။2020 ခုနှစ်တွင် ၎င်းတို့သည် အမဲသားနှင့် ငါးအတွက် တန်ချိန် 260.9 သန်းနှင့် 307.3 သန်း အသီးသီး စားသုံးကြပြီး အမဲသားနှင့် ငါးအတွက် 115.4 သန်းနှင့် 41 သန်း နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။ဤအစာအများစုကို ဘရာဇီးနှင့် အမေဇုန်မိုးသစ်တောများတွင် အထူးသဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း သစ်တောပြုန်းတီးမှုဖြစ်စေသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် ပဲပိစပ်ကို စိုက်ပျိုးသည်။ငါးအလွန်အကျွံဖမ်းခြင်းကို အားပေးသည့် ဝက်များကိုလည်း ငါးအစာကျွေးသည်။

ဤရေရှည်ထောက်ပံ့မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် EU သည် lupine bean၊ field bean နှင့် alfalfa ကဲ့သို့သော အစားထိုး၊ အပင်အခြေခံပရိုတင်းများကို အသုံးပြုရန် တိုက်တွန်းထားသည်။ဝက်နှင့် ကြက်အစာများတွင် အင်းဆက်ပိုးမွှားပရိုတင်းများကို လိုင်စင်ထုတ်ပေးခြင်းသည် ရေရှည်တည်တံ့သော EU အစာကျွေးခြင်း၏ နောက်ထပ်ခြေလှမ်းတစ်ရပ်ကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။

အင်းဆက်များသည် ၎င်းတို့၏ သေးငယ်သော အရွယ်အစားနှင့် ဒေါင်လိုက် စိုက်ပျိုးနည်းများကို အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ပဲပိစပ်လိုအပ်သော မြေနှင့် အရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြုကြသည်။2022 ခုနှစ်တွင် ဝက်နှင့် ကြက်အစာအတွက် လိုင်စင်ထုတ်ပေးခြင်းသည် ရေရှည်မတည်တံ့နိုင်သော တင်သွင်းမှုနှင့် သစ်တောများနှင့် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအပေါ် ၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချရန် အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။World Wide Fund for Nature အရ 2050 တွင် အင်းဆက်ပရိုတင်းသည် တိရစ္ဆာန်အစာအတွက်အသုံးပြုသော ပဲပိစပ်အချိုးအစားကို သိသိသာသာအစားထိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။United Kingdom တွင် ပဲပိစပ်တင်သွင်းမှု ပမာဏ 20 ရာခိုင်နှုန်း လျှော့ချခြင်းကို ဆိုလိုပါသည်။

ဤအရာသည် ကျွန်ုပ်တို့ကမ္ဘာမြေအတွက်သာမက ဝက်နှင့်ကြက်များအတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါလိမ့်မည်။အင်းဆက်များသည် တောဝက်နှင့် ကြက်ငှက်နှစ်မျိုးလုံး၏ သဘာဝ အစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ကြက်ဆင်ကဲ့သို့သော ငှက်အချို့အတွက် ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ငှက်များ၏ သဘာဝအာဟာရ၏ ဆယ်ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပါဝင်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ အထူးသဖြင့် ကြက်သားများ၏ ကျန်းမာရေးကို အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏ အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်လာသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

ဝက်နှင့် ကြက်အစာများတွင် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက တိရစ္ဆာန်များ၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသည့် ဝက်သားနှင့် ကြက်ထွက်ပစ္စည်းများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

အင်းဆက်ပိုးမွှားပရိုတင်းများကို ပရီမီယံဝက်နှင့် ကြက်အစာဈေးကွက်တွင် ဦးစွာအသုံးပြုမည်ဖြစ်ပြီး၊ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ လက်ရှိတွင် ကုန်ကျစရိတ်ပိုများနေသည်။နှစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်၊ စကေးစီးပွားရေးများနေရာယူလာသည်နှင့်အမျှ စျေးကွက်အလားအလာ အပြည့်ရောက်ရှိသွားနိုင်သည်။

အင်းဆက်အခြေခံ တိရစ္ဆာန်အစာသည် အစာကွင်းဆက်၏ခြေရင်းရှိ အင်းဆက်များ၏ သဘာဝ နေရာကို ထင်ရှားစေသည်။2022 ခုနှစ်တွင် ၎င်းတို့ကို ဝက်နှင့် ကြက်များကို ကျွေးမည်ဖြစ်သော်လည်း ဖြစ်နိုင်ခြေမှာ ကြီးမားပါသည်။နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်ထဲသို့ ကောင်းစွာကြိုဆိုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။